อัพเดทล่าสุด 08/07/2565 เวลา 11:52 น.
คลาสนี้เปิดประตูต้อนรับคอกาแฟทั้งหลาย เข้ามาทำความเข้าใจ "กาแฟ" ให้มากยิ่งขึ้นในหลายๆ มุมมอง ผู้เรียนจะได้เรียนรู้หลักการทำกาแฟเมนูต่างๆ นอกจากสนุกสนาน คลายเครียดในวันหยุดแล้ว ยังได้สร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มอร่อยๆ เป็นของตัวเองอีกด้วย ใครอยากมีทักษะใหม่ๆ เอาไว้ติดตัว ห้ามพลาด!
เหมาะสำหรับคนที่ไม่เคยมีพื้นฐานมาก่อน ใช้เวลาเรียนเพียง 3 ชั่วโมงเท่านั้น เน้นการปฏิบัติและการลงมือทำไปด้วยกัน
☕️ ได้เรียนทั้งหมด 3 เมนู ได้แก่ ลาเต้ อเมริกาโน่ และเมนูพิเศษอีก 1 เมนู นอกจากนี้ยังมีหนังสือสรุปสูตรเครื่องดื่มให้อีกประมาณ 20 สูตรแถมให้ด้วย
รายละเอียดกิจกรรมเบื้องต้น
- ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับกาแฟ
- วิธีการทำเครื่องดื่มเย็น (coffee / non-coffee)
- ทดลองออกแบบเมนูเครื่องดื่มของตัวเอง
** คลาสนี้ไม่ได้สอนเรื่องการคำนวณต้นทุน **
สไตล์การสอน
- เน้นความต้องการของผู้เรียนเป็นหลัก สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการของกลุ่ม
- สอนแบบใกล้ชิด เน้นปฏิบัติ ไม่พื้นฐานก็สามารถเรียนได้
- ให้ลองทำ พูดคุยสอบถามได้อย่างใกล้ชิด ผู้สอนให้คำแนะนำสำหรับไปปรับใช้ได้เต็มที่
-----------------------------------------------------------
📌 แนวทางปฏิบัติในช่วงสถานการณ์ Covid-19:
- ผู้เรียนและผู้สอนทั้งหมดจะต้องตรวจ ATK ภายใน 72 ชั่วโมงก่อนเข้าเรียน
- กรุณาแสดงผล ATK (รูปถ่าย) ต่อผู้สอน ก่อนเข้าสถานที่เรียน
* ในกรณีที่ลืมตรวจ ATK ก่อนมาเรียน หรือไม่มีชุดตรวจ ทางผู้สอนมีจำหน่ายในราคาชุดละ 60 บาท
** หากผลการตรวจ ATK เป็นบวก (ขึ้น 2 ขีด) ขอสงวนสิทธิ์ให้เลื่อนวันเรียนเท่านั้น 🙏🏻
#คลาสชงกาแฟ
- ไม่มี -
🗓️ เปิดสอนทุกวันอาทิตย์ << กรุณาลงทะเบียนเรียนล่วงหน้า อย่างน้อย 5 วัน
⏰ รอบเวลา 09:30-12:30 น. / 14:00-17:00 น.