อัพเดทล่าสุด 05/05/2565 เวลา 21:59 น.
🔥 ใครกำลังสนใจจะเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น คลาสนี้เหมาะมากๆ เพราะได้เรียนรู้วิธีทำเมนูอาหารกว่า 20 เมนู 🔥
✅ สอนเคล็ดลับในการประกอบอาหาร ทั้งประเภท ผัด ทอด ตุ๋น และย่างให้เหมือนต้นตำรับ
👨🏻🍳 สอนโดยผู้เชี่ยวชาญ การันตีความอร่อยอย่างแน่นอน เรียนจบแล้วสามารถเปิดร้านขายได้ทันที
✅ บอกแหล่งซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆ พร้อมสอนคำนวณต้นทุน
👩🏻🎓 ผู้เรียนจะได้รับประกาศนียบัตรเมื่อจบหลักสูตร
📌 เนื้อหาที่จะได้เรียนรู้
- การทำข้าวผัดกระเทียม (Ninniku Rice), ข้าวผัดแซลมอน (Salmon Ninniku Rice)
- การทำสเต๊ก และซอสสเต๊ก เช่น สเต๊กเนื้อ (Beef Steak) สเต๊กไก่ (Tori Steak) สเต๊กหมู (Buta Steak) สเต๊กแซลมอน (Salmon Steak)
- การทำไก่คาราเกะ (Tori Karaage)
- การทำกุ้งเทมปุระ (Tempura)
- การทำผักเทมปุระ (Yasai Tempura)
- การทำซุปมิโซะ (Miso Soup) และซุปใส (Suimono Soup)
- การทำซอสโชยุ (Shoyu Sauce) ซอสเทริ (Teriyaki Sauce) ซอสพอนสึ (Ponzu Sauce) ซอสเทมปุระ (Tempura Sauce)
- การทำปลาซาบะย่าง (Saba Yaki) ปลาซะบะย่างเกลือ (Saba Shio Yaki) ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว (Saba Teriyaki) ปลาแซลมอนย่าง (Salmon Yaki) ปลาแซลมอนย่างเกลือ (Salmon Shio Yaki) ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว (Salmon Teriyaki)
- การทำทงคัตสึ (Tonkatsu)
- การทำไข่ตุ๋นสูตรชาววัง (Chawanmushi)
- การทำเบคอนพันเห็ดเข็มทองย่าง (Enoki Bacon Yaki)
- การทำ Yakitori เมนูย่างเสียบไม้ สไตล์ญี่ปุ่น เช่น ไก่ ผักต่างๆ
- การทอดเกี๊ยวซ่าสไตล์ญี่ปุ่น และสอนทำน้ำซอสเกี๊ยวซ่า
- การดูแลรักษาวัตถุดิบ การเลือกซื้อวัตถุดิบ การเลือกซื้อน้ำซอส
- การจัดจานให้สวยงาม
- ไม่มี -
✅ ผู้ที่สนใจทำกิจการอาหารญี่ปุ่น หรือสนใจเป็นเชฟอาหารญี่ปุ่น
✅ ผู้ที่อยากเรียนรู้การทำเมนูอาหารญี่ปุ่นต่างๆ เพื่อรับประทานเองในครอบครัว ต้อนรับแขก หรือจัดปาร์ตี้
✅ ไม่มีพื้นฐานสามารถเรียนได้
🗓️ เรียน 1 ครั้ง ตามวันที่ผู้สอนกำหนด
⏰ เวลา 10:00 - 17:00 น.