เข้าสู่ระบบ/สมัครสมาชิก
Sushi For Market Course (Beginner) - คลาสซูชิ สำหรับเปิดร้าน
เปิดร้านซูชิไม่ยากอย่างที่คิด แม้ใช้ต้นทุนต่ำ แต่ก็สามารถทำซูชิที่อร่อยและสวยงาม เทียบเท่ากับซูชิราคาสูงได้
แชร์
 ติดตามติดตาม Class นี้
 ติดตามติดตาม Class นี้
ยังไม่มีตารางเรียน ณ ขณะนี้
ราคาประมาณ 4,500 บาท

รายละเอียด Class

อัพเดทล่าสุด 22/04/2565 เวลา 16:40 น.

คลาสนี้จะมาถ่ายทอดเทคนิคการเพิ่มมูลค่าของซูชิ แม้ใช้ต้นทุนต่ำ แต่ก็สามารถทำซูชิที่มีหน้าตาสวยงาม แตกต่างจากซูชิตามตลาดทั่วไป และอร่อยเทียบเท่ากับซูชิราคาสูงได้ 🍣✨

👨🏻‍🍳 สอนโดยผู้เชี่ยวชาญ เรียนจบแล้วสามารถเปิดร้านขายได้ทันที

✅ บอกแหล่งซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆ พร้อมสอนคำนวณต้นทุน

👩🏻‍🎓 ผู้เรียนจะได้รับประกาศนียบัตรเมื่อจบหลักสูตร

🛍 จบคลาสแล้วได้อาหารที่ทำกลับบ้านไปฝากคนที่คุณรักอีกด้วย


📌 เนื้อหาที่จะได้เรียนรู้

- วิธีลับมีด วิธีการดูแลรักษามีด ประเภทของมีด การจับมีด การเลือกซื้อมีด

- เทคนิคการขึ้นปลา และแล่ปลา แบบญี่ปุ่นดั่งเดิมแท้ๆ คนละ 1 ตัว (เอกลักษณ์ของโรงเรียนเราเน้นสอนแล่แบบญี่ปุ่นแท้ๆ)

- วิธีการเก็บรักษาปลาให้ปลาสด

- เทคนิคตัดปลาให้สวยงามสำหรับทำซาชิมิและซูชิ

- เทคนิคการหุงข้าวญี่ปุ่น วิธีการเลือกซื้อข้าวญี่ปุ่น การทำน้ำส้มสายชูญี่ปุ่น

- เทคนิคการปั้นข้าวซูชิ 7 Steps ซึ่งเป็นการปั้นซูชิแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ

- วิธีทำ Maki Sushi, Nigiri Sushi, California Roll, Gunkan Sushi

- การหั่นและซอยหัวไชเท้า แครอท สำหรับทำซาซิมิ และสอนการหั่นแตงกวา

- วิธีการลวกกุ้ง ทำยังไงให้กุ้งตรงสวย

- การปั่นขิงดองและวางวาซาบิให้สวยงาม

- การดูแลรักษาวัตถุดิบ และการเลือกซื้อวัตถุดิบต่างๆ เช่น วาซาบิ ไข่หวาน ไข่ปลาแซลมอน ไข่กุ้ง สาหร่าย ปลาไหล ปลาซาบะดอง น้ำซอสต่างๆ ฯลฯ

- การจัดจานให้สวยงาม


--------------------------------------------------

คลาสนี้เป็นการสอนการขึ้นปลากะพง เนื่องจากใน Basic Training & Salmon Filleting Course - คลาสพื้นฐานอาหารญี่ปุ่นและการแล่ปลา ได้มีการสอนการขึ้นปลาแซลมอนและปลาชนิดอื่นๆ มาแล้ว

สิ่งที่ต้องเตรียมมา

- ไม่มี -

เกี่ยวกับผู้สอน

Food Stylist
โรงเรียนสอนทำอาหาร เครื่องดื่ม และขนมหวาน สอนโดยผู้เชี่ยวชาญ ที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี ทุกสูตรผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดีเพื่อนักเรียนทุกคน
(2)
โรงเรียนสอนทำอาหาร เครื่องดื่ม และขนมหวาน สอนโดยผู้เชี่ยวชาญ ที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปี ทุกสูตรผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดีเพื่อนักเรียนทุกคน
ติดต่อสอบถาม
กรุณาแจ้งชื่อคลาสที่สนใจ เพื่อความสะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้นในการให้บริการค่ะ
ติดต่อสอบถาม
กรุณาแจ้งชื่อคลาสที่สนใจ เพื่อความสะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้นในการให้บริการค่ะ

Class นี้เหมาะสำหรับ

✅ ผู้ที่สนใจทำกิจการอาหารญี่ปุ่น หรือสนใจเป็นเชฟอาหารญี่ปุ่น

✅ ผู้ที่อยากเรียนรู้การทำซูชิ เพื่อรับประทานเองในครอบครัว ต้อนรับแขก หรือจัดปาร์ตี้

✅ ไม่มีพื้นฐานสามารถเรียนได้


ตารางเรียน / กำหนดการ

🗓️ เรียน 1 ครั้ง ตามวันที่ผู้สอนกำหนด

⏰ เวลา 10:00 - 17:00 น

ค่าเรียนนี้รวม

  • ค่าเรียนและอุปกรณ์สำหรับใช้ในคลาส พร้อมคู่มือการเรียนการสอนกลับบ้าน
  • ได้อาหารผลงานตัวเองกลับบ้าน
  • อาหารกลางวัน
แชร์
 ติดตามติดตาม Class นี้
 ติดตามติดตาม Class นี้
ยังไม่มีตารางเรียน ณ ขณะนี้
ราคาประมาณ 4,500 บาท

Class อื่นๆ ของผู้สอนคนนี้