เข้าสู่ระบบ/สมัครสมาชิก
Professional Bartender - คอร์สบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ 5 วัน (เรียน 5 ครั้ง)
(1)
หลักสูตรเริ่มต้นสู่การเป็นบาร์เทนเดอร์มืออาชีพเนื้อหาเข้มข้น 5 วัน
แชร์
 ติดตามติดตาม Class นี้
 ติดตามติดตาม Class นี้
ดูวัน-เวลาอื่น
ยังไม่มีตารางเรียน ณ ขณะนี้
ราคาประมาณ 25,000 บาท

รายละเอียด Class

อัพเดทล่าสุด 08/08/2565 เวลา 22:33 น.

หลักสูตรเริ่มต้นสู่การเป็นบาร์เทนเดอร์มืออาชีพเนื้อหาเข้มข้น 5 วัน มาตรฐานโรงแรมห้าดาวที่มีชื่อเสียงระดับโลก สามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้กับกิจการของตัวเองหรือทำงานที่ต่างประเทศได้เลย! 😎

เนื้อหาที่จะได้เรียนรู้

🍸 ความรู้พื้นฐานบาร์เทนเดอร์

🍸 อุปกรณ์บาร์เบื้องต้นแก้วชนิดต่างๆ

🍸 บาร์ Lay Out ประโยชน์ของการออกแบบบาร์ที่มีประสิทธิภาพ

🍸 การเตรียมบาร์ก่อนเปิดบริการและหลังบริการ Check List

🍸 การจัดบาร์เคาเตอร์และหลังเคาเตอร์ สุขอนามัยในบาร์

🍸 บุคลิกภาพและทัศนคติของบาร์เทนเดอร์

🍸 การเตรียมตัวก่อนปฏิบัติงาน

🍸 สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำระหว่างทำงาน

🍸 ความสำคัญของการ Briefing และ Debriefing

🍸 ความรู้เรื่องสุราชนิดต่างๆ กรรมวิธีการผลิต ประเภท และเทคนิค การเลือกใช้โปรดักต์ที่มีคุณภาพ ความแตกต่างของโปรดักต์ชนิดต่างๆ

🍸 ความรู้เรื่อง Liquor, Syrup, น้ำผลไม้, พืชและส่วนผสมชนิดต่างๆที่ใช้ในการทำเครื่องดื่ม

🍸 รวมไปถึงการปฏิบัติทำค็อกเทลคลาสสิกยอดนิยมตามสูตรต้นตำรับได้อย่างถูกต้อง อย่างน้อย 20 ชนิด และทำเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ เช่น ชา กาแฟ สมูทตี้ หรือม็อกเทล อย่างน้อย 5-10 ชนิด

เนื้อหาการปฏิบัติงานบาร์เทนเดอร์มาตรฐานห้าดาว ⭐️

🍹 การต้อนรับลูกค้า

🍹 การเสนอเมนู ท่าทางการยืน เดิน นั่ง

🍹 การพูดเสนอแนะนำเครื่องดื่ม

🍹 การรับออเดอร์

🍹 การเสิร์ฟ

🍹 การคิดเงินลูกค้า

🍹 การกล่าวอำลาลูกค้า

🍹 การทดสอบประเมินผลท้ายบทเรียน


*** รับจำนวนจำกัดเพียง 5-7 ท่าน ***

สิ่งที่ต้องเตรียมมา

- ไม่มี -

-----------------------------------------------------------

📌 แนวทางปฏิบัติในช่วงสถานการณ์ Covid-19:

- ผู้เรียนและผู้สอนทั้งหมดจะต้องตรวจ ATK ภายใน 24 ชั่วโมงก่อนเข้าเรียน

- กรุณาแสดงผล ATK (รูปถ่าย) ต่อผู้สอน ก่อนเข้าสถานที่เรียน

- ระหว่างการเรียน ทุกคนต้องสวมหน้ากากตลอดเวลา


* ในกรณีที่ลืมตรวจ ATK ก่อนมาเรียน หรือไม่มีชุดตรวจ ทางผู้สอนมีจำหน่ายในราคาชุดละ 60 บาท

** ขอสงวนสิทธิ์ให้เลื่อนวันเรียน หากผลการตรวจ ATK เป็นบวก (ขึ้น 2 ขีด)

เกี่ยวกับผู้สอน

Kossivi Professional Bar
ขอต้อนรับทุกท่านเข้าสู่คลาสเรียนเปี่ยมคุณภาพที่จัดมาให้พิเศษ สำหรับผู้ที่สนใจในธุรกิจบาร์และร้านอาหารโดยเฉพาะ
(37)
ขอต้อนรับทุกท่านเข้าสู่คลาสเรียนเปี่ยมคุณภาพที่จัดมาให้พิเศษ สำหรับผู้ที่สนใจในธุรกิจบาร์และร้านอาหารโดยเฉพาะ
ติดต่อสอบถาม
กรุณาแจ้งชื่อคลาสที่สนใจ เพื่อความสะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้นในการให้บริการค่ะ
ติดต่อสอบถาม
กรุณาแจ้งชื่อคลาสที่สนใจ เพื่อความสะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้นในการให้บริการค่ะ

Class นี้เหมาะสำหรับ

- บุคคลทั่วไปและผู้ที่สนใจเกี่ยวกับอาชีพบาร์เทนเดอร์

- ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์

ตารางเรียน / กำหนดการ

เปิดสอนทุกวัน (วันจันทร์ - วันอาทิตย์)

🗓️ เรียน 5 วัน << ผู้เรียนสามารถเลือกวันเรียนได้ตามสะดวก

⏰ เวลา 9:00 - 16:00 น. (พักกลางวัน 1 ชั่วโมง)

---------------------------------------------

*** กรุณาติดต่อ TeachPot หากไม่มีตัวเลือกวันที่ต้องการเรียนค่ะ ***

ค่าเรียนนี้รวม

- ค่าเรียน 5 วัน (30 ชั่วโมง)

- วัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช่ในเวิร์กชอป

❌ ไม่รวมค่าอาหารกลางวัน (มีร้านอาหารอยู่บริเวณหน้าตึกของสถานที่เรียนค่ะ)

คะแนนและความคิดเห็น

คะแนนโดยรวม
5.0
จากผู้เรียน 1 คน
บรรยากาศการเรียนการสอน5.0
ทักษะและเทคนิคการสอน5.0
เนื้อหาที่สอน5.0
เอกสารประกอบ5.0
แสดง:

ความคิดเห็น

เพศชาย อายุ 23 ปี

1 ก.ค. 2565 - 07:20 น.

The course with the academy was a really great experience! The work behind the bar was very enjoyable. Making drinks was fun and all but more importantly learning how to use different tools and learning about product knowledge before stepping behind the bar were what intrigue me the most. Chris from the academy did a very good job teaching about different types spirits; the main ingredients, the process to make them, and learning how to identify aging and quality. The extended course, Fit For Business, was also very useful. In this course, I got to learn about how a good service business should operate. Then Learning through role play and demonstration makes it much easier to understand what a high quality or luxury service as a bartender look like as well as how to calculate the pricing of cocktails.

<

1

>

แชร์
 ติดตามติดตาม Class นี้
 ติดตามติดตาม Class นี้
ดูวัน-เวลาอื่น
ยังไม่มีตารางเรียน ณ ขณะนี้
ราคาประมาณ 25,000 บาท

Class อื่นๆ ของผู้สอนคนนี้

Kossivi Professional Bar
ลด 20%
Wine Knowledge for Beginners - ความรู้ไวน์เบื้องต้น
฿5,000
(6)
฿4,000
เสาร์ 27 ส.ค. 2565
สวนหลวง – พัฒนาการ
สวนหลวง – พัฒนาการ
ทำเครื่องดื่ม
เสาร์ 27 ส.ค. 2565 | 13:00 - 17:00 น.
ลด 20%